Zundert 10 è una birra Trappista in stile quadrupel ad alta fermentazione con una fermentazione secondaria fatta nella bottiglia.
Questa birra ha un tocco speziato ed un intenso colore rosso-marrone, con una ricca schiuma beige chiaro.
Il profumo offre le varie fragranze di frutta secca del sud, erbe afrodisiache, liquirizia e un accenno di cioccolato.
Il gusto è pieno e morbido, bilanciato da una piacevole amarezza donata dalla presenza del luppolo. La caratteristica speziatura di Zundert ritorna dolcemente nel finale.
Le bottiglie sono da 33 cl.
Questa birra presenta differenti sapori e sfumature, date dalle erbe e dalle spezie, che per essere apprezzate e percepite al meglio richiedono che la birra sia ad una temperatura tra i 10 e i 14 gradi.
Questa birra è prodotta presso l’abbazia di Notre Dame du Refuge a Zundert, nei Paesi Bassi, uno degli unici 12 birrifici al mondo che vantano il marchio ‘Authentic Trappist Product’. Il logo garantisce la produzione della birra in loco, sotto il controllo dei monaci.
Puoi acquistare questo prodotto senza il timore che si possa rompere durante la spedizione, perché garantito da ‘ewine secure pack’. E’ un imballo brevettato, sicuro e affidabile, che protegge la bottiglia da qualsiasi tipo di urto a cui dovesse essere sottoposta durante la spedizione.
La vendita di alcolici è consentita solo a maggiorenni.
Specifiche:

• Stile: Quadrupel,
• Colore: bruna,
• Grado alcolico: 10%,
• IBU: 29,
• Gusto prevalente: dolce,
• Gradi plato: 22,
• EBC: 90,
• Tipo di fermentazione: alta fermentazione,
• Temperatura di servizio: 10-14 gradi Celsius,
• Abbinamenti consigliati: pulled pork, stufato di manco, cioccolato fondente, formaggi.